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韓国冷麺は今の時期ぴったり!
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皆さんは韓国冷麺といって、思い浮かぶのは水冷麺ですか?ビビン冷麺ですか??

 

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私はダンゼン水冷麺派なんですが、日本人はビビン冷麺好きな人多いんじゃないかなと思います!

 

新大久保の西大久保公園近くにある冷麺専門店

今回は新大久保にあるコサム冷麺専門店のご紹介です

ソウルに本店を構えていて、本場の韓国冷麺を日本にいながら味わえます!

 

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韓国では暑い日はもちろん年中食べることができる韓国冷麺

 

日本で水冷麺は、まだポピュラーではないため、韓国風のお店で食べるとイマイチ味がしなかったりビビン冷麺はコチュジャンだけの味がしたりと、どうしても食べたい時は勇気を振り絞って注文する時があります

 

 

ですが、韓国ではチェーン店でも路地裏の古いお店でも現地で食べると出汁の味がしっかり出ていて本当に美味しい冷麺が多いんです!

 

やはり、韓国冷麺は本場に限るんですが、、

こちらのコサム冷麺専門店は本場の味を楽しめるんです

 

 

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しかも水冷麺やビビン冷麺に炭火焼肉もセットで付けることができますお肉を冷麺で包んで頬張るのが本場の食べ方だとか

麺は細くてコシがあり、水冷麺のスープはとてもさっぱりしていて暑い日にはもってこい!自家製のスープにこだわりの麺が絡みついて本当に美味しいですよ

 

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私の感想としては、コサム冷麺専門店の水冷麺に関しては、冷麺単品というより炭火焼肉と一緒に食べることを前提にしてあるようで、濃すぎずさっぱり目の出汁かと思います。

価格はセットで税抜1180円行かないくらいでした!日本にいながら本場の冷麺セットを食べることができると思えばお得!?なのかもしれませんね〜

 

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是非一度食べてみて下さいね
https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13194657/


-韓国タンポポヘアの東京特派員 마유미さんから-

 

 

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