もしかして、ご存知ですか？苦尽甘来^^ - ソウル晴れ
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苦/尽/甘/来！

 

 

こんにちは！韓国ハプチョンにある美容室タンポポヘアでワーキングホリデー中のカオリです♩

これから私が韓国生活中で体験した楽しかったことや新しい発見を、みなさんと共有できたらと思いブログを書いてみます＾＾

たくさん関心を持って下さったら嬉しいです♩♩

 

 

韓国は今週から毎日最低気温がマイナスになるくらい寒くなってきました！！

ついに韓国の寒さを体感して、もっと寒くなる1月や2月が来るのが少し怖いです…笑

先週から韓国のコロナ警戒レベルも２段階に引きあがり、緊張状態が続いています。

タンポポヘアではマスクはもちろん、手指消毒や席の消毒も徹底して行っています！

ご来店の際は安心してお越しくださいね～～＾＾

 

 

さて、今日は最近教わった韓国の面白いお酒の飲み方についてご紹介します☆

 

韓国といえば日本でも人気なチャミスルをはじめとした、「ソジュ」が有名ですよね。

ドラマなどを見ていても、食事と一緒に小さなコップで乾杯しているシーンも良く目にします。

なので韓国の方はお酒が強いイメージがあるのは私だけじゃないはずです！笑

お酒の飲み方や名前も種類があって、例えばお酒の組み合わせでソジュとメクチュ(ビール)を合わせて飲むのは「ソメク」、食べ物とも組み合わせてチキンにメクチュを合わせて飲むのは「チメク」、、、

なんていう風に相性のいい組み合わせがそれぞれにあるのがとっても面白いと思います＾＾

 

そんな中でも名前にも味にも意味のある面白い飲み方をお酒好きなオンニに教えてもらいました♪

『苦尽甘来（고진감래）』

四字熟語の通り「苦しいことの後には楽しみがやってくる」という意味です。

こういった意味のある面白い飲み方を日本にあるお酒では知らなかったので、初めて聞いたときはとても不思議でした！

韓国の方は楽しいお酒の飲み方をたくさん知っているみたいです笑

 

材料はソジュ、メクチュ、コーラの３つ！

そしてソジュジャン（ソジュを飲む時用の小さなグラス）２つ、ビールグラス１つです！

 

まずビールグラスにソジュジャンをセット！

中のソジュジャンの3/1までコーラを注ぎ入れます。

 

 

 

次にコーラの入ったソジュジャンにもう一つソジュジャンを重ねます。

☆この時にコーラがあふれ出さないくらいの量であることがポイントだそうです！

そしてその重ねたソジュジャンにソジュを注ぎます。ここはお好みの量注いでください♪

 

 

 

そして最後にソジュを注いだグラスめがけてメクチュ（ビール）を豪快に注ぎます！わー！

出来上がってからかき混ぜることができないので、メクチュは勢いよく注ぐのがポイントのようですよ＾＾

 

 

 

完成した고진감래がこちらです！！

 

 

 

中のグラスが重なっているのが不思議だし、色がとっても綺麗です！

飲むときのコツはグラスを90度以上傾けないこと！

まずはソジュとメクチュの苦みを感じますが、じーっと待っていると最後のグラスからコーラが出てくるんです！面白い！

まさに『苦しいことの後には楽しみがやってくる』な味…！！！！

そうしてオンニと楽しい夜を過ごした１日でした＾＾

 

気になる方はぜひやってみてください♪

ただし飲みすぎ注意で楽しんでくださいねㅋㅋㅋㅋ

 

寒くなってきたので風邪にも気をつけながら韓国生活を楽しんでいます＾＾

みなさんも健康お気を付けくださいね～～～

 

 

※詳しい情報が必要な方たちは、ラインで質問してください~~~♥
ラインID : seoul_hare

 

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