[서교동 맛집] 서울식? 돼지국밥도 맛있어요!^^ 시골 순대국밥집
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보통 부산의 돼지 국밥도 유명하지만개인적으로는 이런 느낌의 돼지국밥도 좋아합니다.
지금까지 먹었던 돼지국밥 중에서도 맛있고 양도 많고 고기도 많이 있는 편이었습니다.
돼지국밥은 일본인이라면 좋아하는 맛이라서 한번쯤 드셔봐도 좋다고 생각합니다.
매운 맛을 좋아하는 분이라면 테이블 위에 있는 매운양념을 넣어서 드세요.

 

돼지 뼈로 만든 육수에 돼지고기와 밥을 넣어 먹는 국밥류의 요리로, 부산광역시의 향토 음식입니다. 돼지국밥의 유래에는 다양한 설이 있으나, 전쟁 중에 피난에서 쉽게 구할 수 있는 돼지의 부속물로 끓인 데서 유래하였다는 설이 가장 유력합니다. 본래 돼지국밥은 밀양과 부산, 대구 지역에서 각각의 방식으로 발전하여 오다가 현재는 그 세 가지 방식이 혼합된 형태에 이르렀다.[네이버 지식백과] 돼지국밥 (두산백과)

 

<가게명: 시골 순대>
서울시 마포구 합정동 392-3 시골순대
(2호선 홍대입구역에서부터 5분 거리)
매일 10:00 - 21:30일요일휴무
02-337-1730

돼지국밥 : 7,000원

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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[韓国料理] ソウル風? 豚肉グクパプも美味しいです!^^ 『豚肉グクパプ(돼지국밥)』
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普通はプサンの『豚肉グクパプ(돼지국밥)』も有名ですが、個人的にはこんな感じの『豚肉グクパプ(돼지국밥)』も好きです。
今まで食べた『豚肉グクパプ(돼지국밥)』の中でも美味しくて量も多くて肉もたくさんある方でした。
『豚肉グクパプ(돼지국밥)』は日本人なら好きな味なので一度は食べてみても良いと思います。
辛い味が好きな方ならテーブルの上にある辛い味付けを入れて召し上がってください。

 

豚の骨で作ったスープに豚肉とご飯を入れて食べるクッパ類の料理で、釜山広域市の郷土料理です。 豚クッパの由来には様々な説がありますが、戦争中に避難で簡単に手に入る豚の付属物で煮込んだことから由来したという説が最有力です。 本来、豚クッパは密陽と釜山、大邱地域でそれぞれの方式に発展し、現在はその三つの方式が混合された形になった。
[ネイバー知識百科]豚クッパ (斗山百科)

 

<店名:田舎のスンデ(시골순대)>
ソウル市麻浦区合井洞392-3田舎スンデ(臓詰め)
(2号線弘大入口駅から5分の距離)
毎日10:00-21:30日曜日に強制休業
02-337-1730

豚肉グクパプ(돼지국밥) :7,000ウォン

 

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