따뜻하고 든든한 한끼 식사,,, 순대국밥!!

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요즘 순대국밥이 생각나서 오랜만에 먹었네요~

뜨겁게 든든하게 한끼 식사~~

잘 먹었습니다.

[[ 순대국밥 ]]

소나 돼지의 창자에 각종 채소와 양념 등을 넣어 만든 순대를 돼지 뼈 육수에 넣어 끓여먹는 국밥 형태의 음식.

주재료 :순대, 내장, 머리고기, 돼지 뼈, 마늘, 밥

돼지 뼈로 만들다 육수에 순대를 넣어 끓여먹는 국밥형태의 음식이다. 순대국밥에는 기본적으로 순대, 내장 부위와 머리고기도 조금씩 들어간다.

순대의 재료로 쓰이는 돼지 피는 빈혈과 어지럼증에 좋다. 또한, 돼지 뼈의 육수에는 단백질과 칼슘이 풍부하여 회복기에 있는 환자에게 좋은 영양식입니다.

-출처-

[네이버 지식백과]

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순대국밥 : 6,000원

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