아는 사람들만 가고 간판도 없는 시골의 맛, 건강한 맛집 「강고산자전거쉼터」

[한국요리] 아는 사람들만 가고 간판도 없는 시골의 맛, 건강한 맛집 고양시 「강고산자전거쉼터」
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따듯한 봄날 오후, 경기도 고양시
우연히 인터넷으로 검색해서 알게 되었고 지도 상으로는 "이 위치에 정말 식당이 있을까?" 할 정도로 주변에는 아무것도 없는 곳에 위치하고 있는
이곳은  「강고산자전거쉼터」입니다. 

 

 

 

 

 

 

근처 지도를 보니 자전거 라운딩 하는 코스 근처에 위치하고 있어서 식당 이름도 '자전거 쉼터'임을 직감했습니다.
개인적으로 산악자전거를 탔던 적이 있어서 그런 코스에 싸고 맛있고 양도 많은 숨은 맛집이 있다는 것을 잘 알고 있었죠~

오랜만에 자동차로 비포장도로를 이용해서 식당에 도착했습니다.간판도 없고 식당은 비닐 천막으로 된 자연 환기가 완벽한 식당이었고 바로 위에는 채소 밭 비닐 하우스가 있어서 그 밭에서 직접 채소를 재배하고  그때 그때 필요한 만큼 사용하신다고 하시더라구요~   

신선한 채소!!^^

2명이 가서 제육볶음, 파전, 된장찌개를 주문했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제육볶음(10,000원)은 90%정도 요리가 되어 나오고 가스 버너 위에서 마지막으로 익히면서 먹게 되는데 너무 자극적이지도 않고 맵지 않아서 좋았는데
특히 함께 제공되는 상추, 미나리, 고추 등은 정말 싱선해서 고기랑 상추쌈으로 먹었습니다.~~^^

부침개(5,000원)는 너무 느끼하지 않고 고추, 파, 미나리 등이 들어 있었는데 계절에 따라서 들어가는 채소가 틀린 것 같습니다.~

된장찌개(7,000원)는 큰 멸치와 시골 된장으로 끓인 맛인데 내장이 제거되지 않아서 텁텁한 맛이 느껴지지만 시골 할머니께서 끓여주시던 건강한 맛이었고 반찬은 더 필요하시면 주시는데 반찬도 배추김치, 무김치, 애호박 무침, 콩나물, 나물 3종류, 갓김치 등 신선한 채소로 구성되어 있었습니다.!^^

오랜만에 건강한 음식으로 식사를 하니 기분도 전환되고 나른한 느낌에 낮잠이 생각나는 식당이었습니다. 

-피크 시간을 피해서 코로나 감염 예방 수칙을 지키면서 촬영했습니다.-

 

「고양시 강고산자전거쉼터」
경기도 고양시 덕양구 강매동 240-1
영업시간 모름
 

-가격-
된장찌개 : 7,000원 (2인 이상)
김치찌개 : 7,000원 (2인 이상)
부침개 : 5,000원
열무국수 : 5,000원
삼계탕 : 12,000원
제육볶음 : 10,000원

 

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[韓国料理] 知っている人々だけが行く,看板もないお店で韓国田舎の味, 豚肉炒め、味噌チゲ、チヂミ
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暖かい春の午後、ソウルから30分の距離にある京畿道高陽市
偶然インターネットで検索して知り、地図上では"この場所に本当に食堂があるだろうか?"と思うほど、周辺には何もない場所に位置しているこちらは「カンゴサン自転車休憩所(강고산자전거쉼터)」でございます。

近くの地図を見ると、自転車ラウンドコースの近くにあったので、食堂名も「自転車休憩所」と直感しました。
個人的にマウンテンバイクに乗ったことがあったので、そういうコースには安くておいしくて量もたくさん隠れているグルメがあることをよく知っていましたね~

久しぶりに自動車で鋪装されてない道路を利用して食堂に到着しました。

看板もなく、食堂はビニールハウスの自然換気が完璧な食堂で、すぐ上には野菜畑のビニールハウスがあって、その畑で直接野菜を栽培して必要なだけ使っているそうです。
新鮮な野菜!!^^

 

2人で行って豚肉炒め、チヂミ、味噌チゲを注文しました。

 

豚肉炒め(10,000ウォン)は 90%位料理になってガスバーナーの上で最後に火を通しながら食べるようになるがあまり刺激的でもなく辛くもなくて良かったのに特に一緒に提供されるサンチュ、セリ、唐辛子などは本当に新鮮で肉とサンチュ包みで食べました。~~^^

チヂミ(5,000ウォン)は脂っこすぎず、唐辛子、ネギ、セリなどが入っていましたが、季節によって野菜が違うようです。~

テンジャンチゲ(7,000ウォン)は大きなカタクチイワシと田舎テンジャンで煮込んだ味だが、内臓が取り除かれていないためすっきりしない味がしますが、田舎のおばあさんが作ってくれた健康的な味で、おかずはもっと必要でしたらくださいますが、おかずも白菜キムチ、大根キムチ、ズッキーニの和え物、もやし、ナムル3種類、カッキムチなどの新鮮な野菜で構成されていました!^^

 

久しぶりにヘルシーな食べ物で食事をしたら気分も変わり、だるい感じで昼寝を思い出す食堂でした。

-ピーク時間を避けてコロナ感染予防の心得を守りながら撮影しました。-

 

「高陽市のカンゴサン自転車休憩所(강고산자전거쉼터)」
京畿道高陽市徳陽区江梅洞240-1
営業時間を知らない

-価格-
テンジャンチゲ:7,000ウォン(2人以上)
キムチチゲ:7,000ウォン(2人以上)
チヂミ:5,000ウォン
大根の若菜ククス:5,000ウォン
サムゲタン:12,000ウォン
豚肉炒め:10,000ウォン

 

※詳しい情報が必要な方たちは、ラインで質問してください~~~♥
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