【韓国料理】 骨についている肉がもっとおいしい！
「骨付きヘジャンクッ(뼈해장국)」
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だんだん寒くなる季節に熱くて辛いスープが食べたくなる季節。

遅い時間まで一生懸命働き、夕食は「骨付きヘジャンクッ(뼈해장국)」に決め、マポ区役所近くにある食堂に行って、他のメニューを見ずに「骨付きヘジャンクッ(뼈해장국)」を注文しました。

豚骨で作ったベースのスープに辛味を加えて熱い土鍋に入れ、大きな背骨が3つほど、白菜やゴマ、ネギなどを入れて作った「骨付きヘジャンクッ(뼈해장국)」は韓国人が好むヘジャンクッです。

まず、骨を手で握って骨についている肉をきれいに食べ、残ったスープにご飯を入れて白菜と一緒に、おかずにはカクテキがよく合います。

最初は量が多いんじゃないかと思いますが、あまりにもおいしくて全部食べてしまう魔法のような「骨付きヘジャンクッ(뼈해장국)」です。

<ホンバンジャンシンの駐車場スンデ(臓詰め)マポ(麻浦)区庁店>
02-304-6464
ソウル麻浦区城山洞592-1
「骨付きヘジャンクッ(뼈해장국)」 : 8,000ウォン

※詳しい情報が必要な方たちは、ラインで質問してください~~~♥
ラインID : dubaljayu

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